「牧場企画」はスタッフ全員で作り上げているのです。

2016.01.06

 「巨大!4年物のコンニャクイモを掘りだす」↓  ※写真横向きすみません(汗)

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昨年4月。トウモロコシの種をまくころ、コンニャク芋も植えました。
1年目で棒みたいな小芋ができ、もう1年でピンポン玉より②周り大きいぐらいに成長(ここまで2年)。
3年目への向けた「最後の1年」を自分の畑で育てる「芋植え付けからコンニャク作りまで」のプログラム、今年もやりますよ!
写真は、3年たったものをさらにもう1年育ててみた大株。でっかい!  
※マナさんたち、次回これでコンニャク作りましょうね!

 「大根は場内でバンバン活用中」↓

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大根はわりと寒さに強い。でもここでの厳冬期には、さすがに凍り付いてしまいます。
しかし今年はすごく温かい。まだ大丈夫なので、レストランなどの場内食事施設では大根大活躍中!
※写真は、カフェ「ナチュラヴィータ」のワタナベお姉さんが畑に採りに来てくれた瞬間。

 「いろいろやる①」↓

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「便座が温まらなくなった」と聞いたので、新しいものと交換。5分で終了。
簡単なことは自分たちでします。

 「いろいろやる②」↓

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トイレのドアノブで「カギがかからなくなった」と相談が。分解してみると、中の部品の摩耗。
ホームセンターで同じタイプのドアノブを買ってきて、交換。   5分で終了。

 「こちらは春班」↓

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牧場スタッフは春夏秋冬の4班の内、どれかに所属して企画を考えたり準備したり運営したりしております。
先月には、今年の夏に向けた「夏班」もスタートしています。
企画では同じことをするのは衰退。方向性がブレずに、新たなことにどんどん挑戦!
その為には情報収集と蓄積が大切です。
でも何よりも「仕事を楽しむ、熱意」が一番大切なのではないでしょうか。
それがあれば、お越しになった皆様から『よかった!また来よう!!』と言っていただける施設に1歩近づくと思います☆

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