やべぇ。
2014.02.13「先日の大雪の日」↓
重機で雪をかいていた。 花畑の上の道をかいていた。
コロリと小さな雪の塊が・・・ みるみる・・・ころがりながら・・・・でっかい雪玉に・・・
で、一番下で、柵をブチこわした。 あっちゃー やっちまった。
誰一人いない状況だったのは良かったけれど。
「ドベキ」↓
柵ブチ壊し。
「重機で割った」↓
雪玉をそのままにするわけにもいかず、重機で崩した。
なかがロールケーキみたいになってた。
「ホース交換」↓
重機のオイルを送るパイプが外れたため、プロに直しに来て頂きました。
でも、今度同様の事が起こったら、自分たちで直せそうだ。
「ロマネスコ」↓
味はブロッコリーに近く、食感はカリフラワーに近い。
学名ではカリフラワーだが、呼び名ではブロッコリーの仲間とされている。
日本での商品名では「カリッコリー」「カリブロ」「やりがい君」などの呼ばれ方も。
「断面」
とにかく見た目の美しい野菜ですよね。 今年はこれにも挑戦予定。（キムラお兄さんね）
