ニンニクの芽が出た♪ コンニャクが収穫時期を迎えつつあります。
「ニンニク畑」↓
初めの方に植えた、リキ君のニンニク畑、芽が出始めております。
「収穫時期は来年6月」↓
ニンニクは畑で育てる期間が長い。 9カ月近い。
来年のゴールデンウィーク前には、ニンニクの芽（ニンニクの花の茎）が収穫できますし♪
残りの1800株を早く植えねば・・・（汗）
「コンニャクの茎がグンニャリし始めました」↓
11月に入れば、コンニャク芋の収穫時期です。12月にはコンニャク作りができます！（1月でもＯＫ）
※コンニャクの畑をお持ちの方は、お好きな日にコンニャク作りができます♪
開催時間は応談いたします～。
開催時間は応談いたします～。
「大根畑」↓
やっと畝間の除草。土寄せが半分しかできていない・・
現在の急ぎたい作業①ニンニク植え付け②大根畑の土寄せ ですが、
サツマイモのツル刈りを進めないと、サツマイモ堀りが開催できなくなる・・・
毎日膨大なツルを刈り取って動物に届けております。
「毎日１３：３０の芋ほり」↓
金曜日は、1家族様でゆったり開催のサツマイモ堀り♪
後半の、こちらの畑は畑の場所によってデキのムラがあります。 全面大豊作にしたいが、難しいものですね。
「早速試してみましたよ！」↓
八ヶ岳の研修で学んだことの一つ「お手軽・炭焼き体験」。
炭焼きは、やってみたいプログラムでしたが、数日かかるので日帰りのお客様では無理だろうと思っていました。
ところが！ 松ぼっくりを見事な「スミ」に仕上げる、30分ぐらいのプログラムがあることを知りました。
で、牧場には松ぼっくりがほとんどないので、ドングリでやってみたのです。
・・・・・結果は！ ・・・できました! ただ・・・松ぼっくりのスミほど見事でもない。
あの細かい造形が見事に炭になるといい感じでしたが、ドングリの炭は、ただ黒いだけっぽい。
ぬー・・・・ 数年後を見据えて、アカマツ・・・植えるか。 それもいい。
「山盛りデリバリー」↓
サツマイモのツルを動物へ！ 軽トラック1杯分を刈って丸めて、載せて、届けるまでに2時間半ちょいかかる。
一人ではそろそろ限界。（体力はいいのですが、収穫体験分を確保するのが追い付かなくなってきた・・）
「頑張れる原動力」↓
ツル刈りが、過去にないほど順調に進んできているのは・・喜んでくれる相手がいるから。
動物はもちろんの事、牧場スタッフも喜んでくれるから。
相手が喜んでくれるって、頑張る原動力になります。 なんでもそうですね♪
「グランピング目指して大工事中」↓
旧モンゴル村は、グランピング会場となるべく、大工事中。
「各サイトへの道も整備中」↓
「各テントサイトにこれがついています」↓
牧場の石と、銀杏の太枝で作った炉が、各テントサイトに手作りされております。
この間、うちの家族でお試しキャンプしましたが、素敵な炉でのたき火はやっぱ、いい感じ！
※ここは、11月半ばオープン。 開始時期が後ろにずれていてスミマセン。