新・食の体験工房「クッキングテラス」が始まりました!

2015.03.08
「燻製作り」↓

もうすぐ終了の燻製作り! ベーコンを作ったり、卵・チーズ・シイタケを燻製に。

いつも遊びに来てくれる皆さんと一緒に、和気あいあいと煙を出しまくる!      (日本語が変?)

   ※ヘークショイ
 「できたよ!」↓

煙でお料理・燻製作りは、アウトドアクッキング!(家庭で簡単に作っちゃう方法もありますけども)

男性大活躍で、煙を途切れさせることなく最後まで。燻煙時間はほぼ30分で完成です♪
 「とうりゃ」↓

煙を出し終わった炭は・・・その辺にポーイ!

芝にはいいよね。スミだから。

 「土曜日の乳しぼり」↓

元々雨予定の土曜日だったので、場内のお客様は少な目・・  っと思っていましたが、さすが乳しぼりは

多くのお客様で賑わっておりました。  毎日11:30と13:30、おみのがしなくぅ。
 「月に1度のツリーイング開催」↓

木登りスポーツ「ツリーイング」開催。(今月はこの日だけ)

来月は4月4日土曜日だけ開催です!    (写真をよ~く見ると、ひとり、目に黒い棒が・・)
 「ひつじ」↓

羊は種類によって毛の具合もかなり違います。前が見えているかどうかわからない(9割見えてない)羊や

ウサギにの様に耳がピンと立っていたり。

毛をとる目的であったり、肉だったり、兼用だったり。  人が関わる動物は目的別に種類が豊富です。
 「下見様」↓

今月末に、飼育体験や体験教室をご利用される方の下見の対応を。

下見をご案内の際中、子羊がいい動きを見せる。

 「小さなハンモックの森(仮称)が開始」↓

布製の南国風ハンモックでゆらゆら遊べるこちらは、モノづくり工房下の林の中に出来上がりました。

カラフルなので、入場してすぐに目に入ります。(でも遠くからでは何だかわからないかも)

こちらも体験してみてくださいね♪

 「クッキングテラス」↓

大人女性が食を楽しめるクオリティ を目的にした 新食の体験工房「クッキングテラス」がスタート!

ソフトクリームや自家製スイーツなどの販売も行うこちら、いよいよ始まりました。

今後の展開にもご期待くださいませ! 

 「企画講習会」↓

企画広告デザインの会社「AD LINE(アドライン)」さんの社長さんによる企画講習会開催!

課題とニーズを的確にとらえ、1歩先の提案をしながら、実現力を高めてゆく。そんな目的で開催。

スタッフみんなで受講させていただき、1時間の内容が、あっという間に・・!

さ、次は実践だ!
※本日、13:30から今年1回目の「菜の花摘み食べ体験」をプレで開催いたします。
 来週から本格的に開催予定。

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