除雪から始まった火曜日。(モウユキイラナイ・・)

2016.02.17

P2160971タカイトコノツツキオニイチャン

雪が降りまして。また雪おろしでして。

でも、雪が付きやすいところだけ雪がある感じです。道路なんて何にもなし。

P2160975一番雪国みたいな所

食の体験工房前のテラス、ここだけはいつも雪国状態になりやすい。

P2160977黄昏(たそがれ)のユキダルさん

シンプル。  物憂げなユキダルさん。

雪で遊べる日は、あまりない。 遊べ遊べ♪

 

 

P2160979山道

・・・なんか、道にトラクター止まってる。

火曜日。富士山が雲に隠れている時間が多かった日でした。

夏は富士山に雪が(見えるところに)ありません。

万年雪は存在しますが、富士山山頂の地中です。温暖化のせいか、年々深く掘らないと出てこないとか。

(それって、そもそも「万年雪」って呼んでよいものか?)

P2160972あ!ラッキー!

写真には写っていないのですが、この時、小鳥の「コルリ」を見かけた!場内ではレアな野鳥。

見られてラッキー!幸せの青い鳥。    (オオルリは、環境的に場内ではムリ)

P2160976場内はこのぐらいです

雪の写真が続きましたが、場内はこの程度です。昼ごろには雪全然なし。あるのは日陰ぐらい。

P2160973生ごみを処理する

レストランから出る生ごみを、堆肥に埋める。微生物に分解され、10日もしないうちに跡形もなくなります。

条件が良ければ80度近くまで上がったりする。  だからホカホカと湯気が。

P2160974洗い上げる

使った道具は洗う。ブラシで丁寧に。

P2160980入場口

ホームページでもトップで紹介されている、ケイシお兄さん主導で手作りした入り口ディスプレイ。

「選べる・手に持つふきだし」はなかなか良いアイデアだ♪

P2160983山仕事

藪を切りはらう仕事を半日する。ツルがものすごく出ています。ツルは、欲しい人は欲しいシロモノなのかな。

激しい伸びっぷり。

秋には「ここにあるよ」って、もう一回教えてやろう。ものづくりスタッフに。

P2160988英会話の時間

オランダ人のhenry先生による英会話の時間!

基本英語で話そう! てことで、たどたどしくもみなん(楽しく)頑張っています♪

目指せ、英語でスマートにお客様にご案内できるレベル!?

henry先生、よろしくお願いいたします。   (無茶ぶりだなオイ)

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