雨なので・・・やっとできました♪
2013.10.26 「１日はお参りから・・」↓
牧場奥にひっそりと動物慰霊碑があります。
金曜日はお参りから始まる。
「キクイモを」↓
キクイモは来週末の３連休に提供予定の「農家ランチ」の一品。
１部掘りだしをする。出来は悪くない。 冬の間も収穫体験ができそうだ。
キクイモは食べるインスリンとも言われる、ちょっぴり甘い美味しい健康野菜。
「山のサツマイモ畑もチェック」↓
山のサツマイモ畑。昨年はここで落花生をしたら、早々とカラスに全滅させられた。
それで今年はサツマイモ。 日当たりが良くないので豊作は望めないが、農家ランチの１品を
生産する畑としては十分かなと。
「シイタケもチェック」↓
ぬう、ほとんど出ていない。
「ドングリ笛を作る道具を・・・携帯できる！」↓
ドングリ笛をあっという間に作れる道具「ほじクリぼう」を作る。
まずはちょうど持ちやすい太さ長さの釘を・・・
「削りながら熱くなる」↓
先が摩擦熱で熱くなり、少し伸びる。 これがポイント。
耳かきの様に、先がちょっぴりスプーン状にする準備段階。
「叩いて」↓
熱いうちにハンマーでたたいて、曲がった部分を伸ばす。
「最後に整えて」↓
バリを取り、形を整えながら少し鋭くしたら・・・
「出来上がり」↓
これで掘ってみましたが、１分かからずドングリ笛が出来ました。 早い！
「こんなパッケージにしてみました」↓
携帯用ドングリ笛製作具 「ほじクリぼう」。
ポイントは、手軽に持ち歩けること！
これさえあれば、ドングリがコロコロ綺麗なだけじゃなく、「道具」に変身させられる！
欲しい方は収穫時、キム兄さんにお声掛けくださいね♪ （完成品の手作りドングリ笛１個付きです）
「午後は」↓
雨降り時に行う予定だった、ほじクリぼう製作作業が終わり、次の雨仕事は・・・
ギンナンのゴミ取り作業。
２００キロ以上あり、初めての作業なので試行錯誤を繰り返しながら進める。
「２人がかりで３時間」↓
軽い葉っぱと、重い石。 ギンナンはちょうどその間の重さ。
その比重を利用して、水流でグルグルまわしながら処理。
終わるころにはずいぶん手早くできるようになっていました。
「膨大な量だ」↓
これも来週末の農家ランチの１品に加わります。
季節の味、ここで採れたものを、ここで味わう贅沢。
※ニンニク植え付けは明日日曜日でもできます！
小麦種まき（「種まきからうどん作り」）・ニンニク（「植え付けから食べるラー油作り」）は
来週３連休中も種まき・植え付けが出来ます！（１３：３０の収穫後に行います～）
小麦種まき（「種まきからうどん作り」）・ニンニク（「植え付けから食べるラー油作り」）は
来週３連休中も種まき・植え付けが出来ます！（１３：３０の収穫後に行います～）
