「１日はお参りから・・」↓

牧場奥にひっそりと動物慰霊碑があります。

金曜日はお参りから始まる。

　「キクイモを」↓

キクイモは来週末の３連休に提供予定の「農家ランチ」の一品。

１部掘りだしをする。出来は悪くない。　冬の間も収穫体験ができそうだ。

キクイモは食べるインスリンとも言われる、ちょっぴり甘い美味しい健康野菜。

　「山のサツマイモ畑もチェック」↓

山のサツマイモ畑。昨年はここで落花生をしたら、早々とカラスに全滅させられた。

それで今年はサツマイモ。　日当たりが良くないので豊作は望めないが、農家ランチの１品を

生産する畑としては十分かなと。

　「シイタケもチェック」↓

ぬう、ほとんど出ていない。

　「ドングリ笛を作る道具を・・・携帯できる！」↓

ドングリ笛をあっという間に作れる道具「ほじクリぼう」を作る。

まずはちょうど持ちやすい太さ長さの釘を・・・

　「削りながら熱くなる」↓

先が摩擦熱で熱くなり、少し伸びる。　　これがポイント。

耳かきの様に、先がちょっぴりスプーン状にする準備段階。

　「叩いて」↓

熱いうちにハンマーでたたいて、曲がった部分を伸ばす。

　「最後に整えて」↓

バリを取り、形を整えながら少し鋭くしたら・・・

　「出来上がり」↓

これで掘ってみましたが、１分かからずドングリ笛が出来ました。　　早い！

　「こんなパッケージにしてみました」↓

携帯用ドングリ笛製作具　「ほじクリぼう」。

ポイントは、手軽に持ち歩けること！

これさえあれば、ドングリがコロコロ綺麗なだけじゃなく、「道具」に変身させられる！

欲しい方は収穫時、キム兄さんにお声掛けくださいね♪　　（完成品の手作りドングリ笛１個付きです）

　「午後は」↓

雨降り時に行う予定だった、ほじクリぼう製作作業が終わり、次の雨仕事は・・・

ギンナンのゴミ取り作業。

２００キロ以上あり、初めての作業なので試行錯誤を繰り返しながら進める。

　「２人がかりで３時間」↓

軽い葉っぱと、重い石。　ギンナンはちょうどその間の重さ。

その比重を利用して、水流でグルグルまわしながら処理。

終わるころにはずいぶん手早くできるようになっていました。

　「膨大な量だ」↓

これも来週末の農家ランチの１品に加わります。

季節の味、ここで採れたものを、ここで味わう贅沢。

※ニンニク植え付けは明日日曜日でもできます！
　小麦種まき（「種まきからうどん作り」）・ニンニク（「植え付けから食べるラー油作り」）は
　来週３連休中も種まき・植え付けが出来ます！（１３：３０の収穫後に行います～）