大根の葉っぱ、オススメの活用法
「吊り下げる片付け」

ビスを打つついでがあったので、地面に置いていた道具の分も打ってあげた。
長さも考慮し、重なる部分が無いように…。使いやすく。
「学び」

新メニュー開発に余念のないシライシお姉さん。
「ハンバーガーの本」なるものを自分で探して購入し、学んでいた。
仕事を通して学びを深め、それを楽しめたら
それは「自分の人生を豊かにできる1歩」ではないでしょうか。
素晴らしい☆彡
「強いロープに改善!」

「エサをあげる用のフライパン」が、どうにも
散らかったり、ヒモが切れたりするので…
めっちゃ強いロープを使い、10年は持つようにカイゼン!
「油の秘密」

おっと、油をポタポタしちゃった。
すると! 虹色の「ニュートンリング」が現れました。
これは「薄膜干渉(はくまくかんしょう)」という現象。
シャボン玉が、出た瞬間は青っぽかったものが ⇒ 紫 ⇒ 赤 ⇒ 黄 ⇒ 透明と色が変わってゆくのも同じ現象。
「膜の厚さ」によって、光の干渉が起きて色が変わるのです。
面白いww
「薄膜干渉の詳しい解説」※4分半ぐらいあるので、時間のある方はどうぞ…
「そろそろ観察したい…」

お手製のムササビちゃんのおうち。
2月にムササビを発見し、巣箱を作り設置。
https://www.youtube.com/shorts/WbYYKWVKC9E?feature=share
3月に、入口がかじり広げられて、入居を確認し
5月にスマホを突っ込もうとしたらご本人(ムササビ)が飛び出してきて謝り
https://www.youtube.com/shorts/bIS5jBbLtbI?feature=share
6月には新婚さんになっていたので巣箱を3つに増やした。
https://www.youtube.com/shorts/0LRA77kNFzU?feature=share
「3つ目の新居も」

6月に「つがい」となっていたのを確認したので、順当にいけば
そろそろ「親子でお出かけする様子」が毎日夕方見られる頃だ。
今なら5時すぎぐらいかな?
ちょっと温かい格好して、観察会をやってみるとしよう。
※(業務連絡)興味あるスタッフは、一緒に観るかね?声かけて~w
「明日からの3連休でイモホリが終わりそう!!!」

先週から大根引っこ抜き収穫が始まりましたが、
サツマイモ畑の方は、なくなるタイミングが近い!
※畑が空っぽになったら終了
13:45に乳しぼり会場受付・開始で明日も収穫体験教室を行います♪
「大根の葉の活用法」

大根の葉っぱ、外側の黄色くなったりした「ボロはっぱ🍃」は、ブチブチとって動物にあげよう!(洗ってから、あげてね)
9割のきれいな葉っぱ「オススメ活用法」は…
沸騰した、塩を入れたお湯でサッと30秒~1分ほど茹でて…
すぐに冷水で冷まして「ギュッとしぼる」。
それを食べやすい大きさにササッと切れば、もう「おひたし」の完成です。
でも大根を2本以上抜いたら、けっこう大量に出来て食べきれません。
そこで…!
「切ったものを小分けにしてラップで包んで冷凍庫へ!」

下味がついて、ビタミンBたっぷりな「大根葉のおひたし」は、
小分けにして凍らせておけば…
「チャーハンやスープ・みそ汁に、最後に放り込むだけでOK!」

ビタミンが補完され、見た目も美しく、おいしくなる!
すでに火も通っているのでとっても使いやすいwww
超オススメの活用法です(●´ ω`●)
「おまけ」

「リンゴのラクラクな皮のむき方」は、この方法なら30秒で切り終わります!
①ピーラーで横部分をササッと全部皮むき
②上下の皮も(その勢いで)サッとむく
③包丁で、写真のように人数分に切ってお皿へ。
(食べる際、種部分が星型に見えるので「スターカット」と言います)
タネぎりぎりまで食べられるのでゴミは減るわ、時短になるわw
※一番上と一番下は、切った人がその場で食べちゃうのもヨシ( ̄▽ ̄)
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「松下幸之助の言葉」
https://www.youtube.com/shorts/WxfCH8wPAw4?feature=share