「羊のかけっこ、【夏休み※今月22日（土）】から毎週末開催！」

「どうやってもコロナの【密】を避けようが無いので、中止‥」と、コロナ禍の対応として何年も中止になっていた「羊のかけっこ」！

いよいよ夏休み（22日土曜日）から復活！！

 

ただいまトダお姉さんが燃え燃えで準備を進めております！

 

 

「手伝う」

レストランの、日よけにおもりを乗せる作業をパパッとお手伝い。（力仕事）

 

台風でも大丈夫なレベルにｗ

 

 

 

「貼る」

フォトスポットの一つ、「芝生山（仮称）」。

馬飼野社長が「パワーアップしていいよ♪」と言ってくれまして

大きさと丈夫さが超パワーアップ！！

 

その山に、昨日やっと芝生シートを貼り付けました。

 

ボンドは、タクマ君のおじいちゃん（優しいイケオジ）が沢山提供してくれたボンドを使用。

※「ピンク色の吊ってあるベンチ」の木材も、提供してくれた木材使用ｗ

 

ありがとうございます！

 

 

 

「完成～♪」

さて、「一番素晴らしく撮れるポイント」を、

富士山が見える日に探し出してカメラ台つけなきゃなｗ

 

 

「さらに新作が昨日登場！！」

「羊飼いのゴルフ」の前に‥

新フォトスポットが昨日登場！！　（めっちゃ急に☆彡）

 

これは、馬飼野社長が「デザインの見本画像」を見つけ出し、

それを元に、アキラ大工さんに作ってもらったモノ☆彡

 

 

「ベストアングルがなかなか難しい‥」

【階段部分を入れながら、人の横に富士山が入るバージョン】

 

「スマホの縦長を活かし、階段入れながら人の上に富士山が来るバージョン」

 

「下から撮りつつ、富士山を（むりやり）入れるバージョン」

 

「人の間に富士山が入るバージョン」

悪くないけど、椅子が高くなっている意味があまり無いな…

今週末までに研究して、（ベストな場所に）カメラ台を設置しておこうと思います。

 

 

「こちらも出来てきております」

Vita前のテラスが痛んできたので、全て作り直し作業中。

芝生シートの貼ってある「ラウンジ側（左の写真）」は、テラスを大幅に伸ばして、日よけも取り付けて

より過ごしやすく、おしゃれになる予定です♪

もうすぐ完成！

 

 

「夕方」

森の隠れ家のヨシオカお姉さんとシライシお姉さんに「梅ジュースを自分たちで作って、夏休みに新メニューで出すのどうですか？」と

話をしたら「それは素敵ね！！やろうやろう♪」と盛り上がり、速攻で梅園に梅を採りに行く。

 

10分で10キロ以上採れ、早速洗って、1晩干して置く。

 

自分たちで収穫するところから作る事で、心が入ります。

 

梅シロップを、ソフトクリームにかけた際の美味しさもものすごい！（ヨーグルト的な、新しい美味しさが楽しめるのです！めっちゃ美味い）

「汗をかく時期に良い飲み物だから、梅ジュースでも販売したいわ♪」とシライシお姉さんからも燃え燃えで提案が飛びだすｗ

 

「農薬不使用・ココ産・（心を込めた）自分達産・おいしい・夏に体に良い飲み物」

提供する際にも、自信を持って勧められます。

 

これが「仕事が楽しい」とか、

「心が入る」という事の一つだと思います。

 

 

「私も手伝う」

夜、1時間ほどで３ビン作る。

（梅７㌔と氷砂糖７㌔使用）

 

「こう」

梅ドリンクの作り方のコツは

〇「水分」と「余計な菌」を入れない事

〇梅と氷砂糖は（重さで）同じ量を入れる

〇保管は冷暗所（1ヶ月）

〇酢は大匙1杯も入れればOK（菌の繁殖を抑える目的・味には関係ない）

このぐらい。

 

失敗するのに一番多いのは、保管中に光や温度が加わって菌が頑張ってしまい　「泡が出る・色が味が変」等。

 

水のように見える、「氷砂糖が解けた液体」に梅が浸かっていると、浸透圧でどんどんウメエキスが絞られます。

ですから、1週間に1回ぐらい、（ふたを開けずに）中身をグルグル混ぜて、密度の差を無くした方が上手く梅が絞られます。

 

夏には新しいオススメメニューが登場できそうですｗ