「食育」と「旬の味」を楽しみ切る!【まきば農園】
今日は、載せたい写真が…
厳選したにもかかわらず、枚数が多いので(よりいっそう)短いコメントを心がけてみる!
「死の🌈」

早朝。
駐車場などの桜に殺虫剤を撒く。
罪もない毛虫たち、昆虫たちを皆殺しに… (言い方…)
毛虫大発生はどうしても困るので…m(_ _)m
「びびり散らかすヤギ達」

高所から薬をまくので。上空にアヤシイ人影。
ヤギ、そりゃぁびびるわな。
すまん(;^ω^)
「種まいたヒマワリが咲き始めたのです!」

白石お姉さん撮影📷
この様に、ぜひ「青空」と「雲」を入れてほしぃ♪
「まだ咲き始めですが」

思わず撮る方が多くなってまいりました。
「そのヒマワリの横では」

営繕女性お二人が草取りを本当に頑張ってくれているおかげで
ブランコ下のサンパチェンスが素敵に花いっぱい。
近くに見えた方が「わあっ♪」っと仰るのを見て、速攻でフォトスポットに仕上げる。
「即興ですみません」

座るベンチと、段を登る踏み台と、カメラ台を置いてみる。
「こんな写真が撮れます♪」

!右写真のお兄さん、羊のTシャツだ♪
聞いたら「今日は牧場なので狙ってこれを着てきたのです!」とw
その気持ち、わかる~♪
「エダマメの収穫!!」

受験で勉強が忙しくなってきたマナちゃんは…なんとお家でお勉強。
お父さんお母さんは、「マナの分まで楽しまなきゃ!美味しい物、持って帰らなきゃ!」と使命感に燃えて…
収穫を楽しみ切る♥
「枝豆をブチブチと収穫しまくる!」

エダマメは、収穫して数時間でみるみる甘さが下がるから
(鮮度保持のため)枝に付けたまま売られていたので「枝豆」と呼びます。
そんなとりたてエダマメをメイさんとハヤテさんが収穫しまくる!
採ったら早く茹でなきゃ!!!
「みんな働く」

年齢に関わらず一緒に出来るのが畑仕事のいい所♪
この想い出は、一生心に残るに違いない❤
「よっしゆでるぞ!」

とりたてエダマメの山。
1粒1粒が、お店では絶対に味わえない「美味さの甘さ」!!!
「落花生」と「枝豆」と「トウモロコシ」の3種は、「採りたては一口で、味でビックリしちゃう美味さ」!!
※あ…今年は、落花生は「一般向け収穫(畑をお持ちでない方の収穫体験)」での「すぐゆで」のサービスは無いので、ゆで方レシピをお渡しいたしますのでご自宅でゆでてね~(;’∀’)。
「で、そのトウモロコシも味わえちゃった昨日」

自分の畑を持つかた限定で、昨日は「トウモロコシ」と「枝豆」の両方が味わえる
すごいタイミングの日!!
「狩りまくる!!」

こんなにウマい物。もちろんケモノに狙われます。(ハクビシンやカラス等)
電気柵や、防鳥ネットで日々の防御に余念がないヨシダお兄さん、1年で最も獣対策を毎日頑張るのが…今だ!
(^▽^;)ヨクガンバッテイル…!
「その成果」

まずは「塩ゆでトウモロコシ」を味わいまくる!!
とりたてのジューシー具合は…もう…ヤヴァイ❤
「そしてコレだ!!」

とりたての塩茹でもウマいが、水に触れないのでその甘さが100%味わえる…「焼きトウモロコシ」!
これを食べたら、お店のトウモロコシを食べるたびに「ああ…あの時の採りたてはもっとウマかったな…」としか思えない体になってしまうのです。
とりたてはウマすぎるので、仕方ないのです。
※一般向け収穫開始までは、まだもうすこし…
「昨日①」

富士山が 出なくてもこんな🌼
「昨日②」

大空に舞う🧹
いや~、モチヅキパパさんお手製の空飛ぶホウキ、
改善を重ねて、今回の10代目は… 耐久力がハンパない!! 強い!
初代のホウキは半日でバラバラにされていたっけ… (;^ω^)レベルアップ!
「昨日、巣立った」

最近。体と態度がデカくなってきていたツバメのヒナたちが…
昨日、昼前に巣立ちました!!!
ツバメは…
産卵:1日1個を産み、5~7個うむ
抱卵:2週間ほどで孵化
育雛:3週間ほど
指導:10日ほど
という成長段階を踏むから、しばらくは牧場周りで
親からの「エサの捕り方等の指導」を(ゴハンもらいながら)受けるので
そんな姿が7月末までは見られるかな♥
「走って帰るヒツジ達」

放牧がえしの際… ヒツジの部屋に「トウモロコシなどの美味しいごはん」を用意してから
放牧場に呼びに行くので、放牧場では「確実に全員を集めてから一斉に部屋に戻る」でなければなりません。
ですから、放牧場では中に見える方々に「すみませ~ん💦もう羊が帰るので、餌はあげないでくださ~い💦」を連呼しなければならない。
※これは、「配慮を要する声かけ」なんです。
「ジェラートでウェーイ」

お家で頑張るマナちゃんへのお土産トウモロコシ&エダマメを大量にゲットしたお二人は
ジェラートで労をねぎらって自分へのご褒美w
なかよしなお二人❤
「一方その頃…」

森の隠れ家では、「ピザトースト」と「ヨシダお兄さんのジャガバタ」を仕込み中。
これらはみんな数限定。
売り切れていることもありますし、お盆やGWの超繁忙期は食べられません。
心を込めて、下ごしらえ。
※ミルクカフェのタコスやドリアなどもみんなスタッフの心を込めた手作り!(意外と知られていない…)
「昨日の夕方」

おっ、夕立前に富士山が登場だ!
夏は「1日中富士山がババーンと出ている日」は2週間に1日ぐらい!
「チラリ」

昨日の夜は、まかいの牧場初「キャンプのお客様と一緒にムササビ観察会」開催。
「見られたのが…2人だけ」

昨日はちょうど観察を始める7時ごろから、1時間程土砂降り。(花にはありがたかった)
「雨が降っている時は、ムササビはあまりおでかけしない」と知る。
巣箱から出ていくところは見られなかったが、飛んでいるところを私とお父さんだけが見られた💦 👀‼
※矢印の方向↑に飛んだのです
Comments
一日にいろんなことがあったんだね!!
載せきれんほど いろいろあってな♪