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HOME新海さんのイケメン日記「まづま」と「みしょう」

「まづま」と「みしょう」

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「グランテラス外観」

暗い時は、壁のビームみたいなライトがついてます。

 

 

 

 

 

 

 

「グランテラス入口」

あえて、外からは中が見えない構造で

入った際の感動を・・・。

 

 

 

 

 

 

 

「全体図」

入口にある全体図。

デザインはカッコいいけれど、ぱっと見はわかりにくいかも。

入口(入る場所)の分かりやすさや、野菜販売場所新設中など

これからも一つ一つ改善しながら完成を目指します。

※こちらの工事は完全には終わっていないのでアリマス

 

 

 

 

 

「モス」

コケは英語で「Moss(モス)」。

今、「テラリウム作り体験教室(水曜以外毎日開催中)」で活用しております。

 

場内でも自然に育っております。

 

 

 

 

 

「採取」

ミトラパープ(旧ものづくり工房)のモチヅキお姉さんは

元、馬飼野牧場スタッフでものづくり工房担当でしたw

現在は自身のお店を持ち、経営者として活躍している中で

「大人の女性が満足できる雑貨や体験の空間を作りたい」という

まかいの牧場の方向性と縁があり、2月から始まっております。

 

ぜひ皆様にものぞいてみて欲しいですね「ミトラパープ」さんw

 

 

「作戦を練る」

第2の「ハイジのブランコ」を作るべく、

ウエダのオジサマと打ち合わせ開始。

材料はこちらの8mの特製木材。

 

 

 

 

 

 

「パワーアップさせたい」

現在のハイジのブランコを元に、

「より写真が撮りやすい改善」を考え中。

 

 

 

 

 

 

 

 

「ヤブガラシ」

植え込みを刈りこんで3日。

あっという間にヤブガラシのツルが伸びてきた。

 

こいつらだけは根絶が困難。

チョンチョンと1本づつとる以外方法がない。

強い。

 

 

「ワサビ田」

昨日は定休日でしたが、ワサビを森の隠れ家のグランピングで提供すること正式が決まったので本日(土曜日)から提供できる様

受け取りに行くw

 

 

 

 

 

 

「この品種もいい品種」

沢ワサビには大きく2種類あり、

茎が緑色の「実生(みしょう)」と

茎が赤っぽい「真妻(まずま)」が。

 

「実生」が成長が早く味も薄めなのに対して

「真妻」は収穫まで15か月ほどかかり、味も濃い。

 

その「真妻」を今日からグランピングで岡村牛や静岡そだちを召し上がる際に提供開始❤

 

※ワサビの動画で検索したら【「真妻」は客単価2万円ぐらいのお寿司屋さんでないと扱っていない高級品です】という紹介セリフがあり、地元産のすごいものを使わせてもらえるんだと感覚的に理解できました。(;゚Д゚)!

 

 

 

「たむ農園さんから頂いたワサビの紹介」

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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