新海さんのイケメン日記

 

「昨日、入場口では…」

日曜日でしたが、雨予報だったので人はまばらな馬飼野牧場。

でも入場口前では10時頃、人がワイワイし始めておりました。

 

 

「それは」

この土日は、農園で畑をお持ちの方々が落花生収穫をする日だったので

多くの方々が収穫に挑戦する。

※受付時のヨシダお兄さんが、袋や手袋を配り中。

 

「準備」

畑で大勢が掘っている間に…

茹でる大鍋をマキの炎で沸かしまくる！

 

人が入れるほどのナベを５～6個も沸かすので「豪火」にしないと沸きません。（それも長時間維持）

重労働、お疲れ様です！🔥

 

「掘ったよ！」

自分の畑の落花生を収穫した皆様が、ぞくぞくと「🥜洗い・茹で」に場内へ。

凄い量だ！！

 

この美味さにハマッってしまった家族さんの中には…「このゆで落花生専用の冷凍庫を買いました！」という猛者まで見える、このウマさ🥜

まさにヤヴァイおいしさ❤

 

 

 

 

「ワイワイしていたゼ」

洗うところもゆでるところも、午前中はずっと賑わっておりました。

 

ナベには、「一斉に入れて、ゆでスタート」にしなければいけないので

「遅れて来た方の🥜を、後で追加で鍋に入れる」というワケにはいかない。

 

みんなが洗って赤いアミに入れ終わったら、一斉にナベに入れて「茹で作業」を開始できます。

 

 

 

「場内はお客様少ない」

天気予報は雨。

11時ごろには降り始めて、午後はしっかり雨が降っておりました。

 

 

「乳搾リオちゃん」

チチシ・ボリオ。

慣れたもんだ❤

 

※乳頭の上をきっちり締めてから、上から順に絞り出すと下にビューッとでます♪

 

 

 

「ミルクやリオちゃん」

12時から毎日開催している「仔牛のミルクやり」。

 

酪農教育ファームに加盟する以前は、スタッフが日常的に（仔牛にミルクを）あげておりましたが

「これは【生きる力を感じる教室】になるんじゃなぃ？」と気づき、酪農を体験する教室として毎日開催となったのでアリマス。

 

 

「乳しぼりの様子」

毎日11:30と13:30に開催している乳しぼり体験は、「時間までに並んだら全員出来ます」が基本。（GWだけは人数制限をします）

 

※撮影するときは「乳が出ている様子」と「人の感動の表情」の2つを入れると躍動感が出ます(*^▽^*)📸

 

 

 

「雨ニモマケズ」

収穫は、「悪天候でもやりたい方があったら実施！」が基本👍

昨日も「ここのゆで落花生のウマさの熱弁」を聞いて「それじゃあやるしかないね！」と

燃え燃え🔥のお姉さん達と、雨ニモマケズ落花生を掘りまくる！！！

 

 

「洗ってバッチリだ！」

ヨシダお兄さんの用意してくれたこの道具は、落花生が洗いやすい！

 

袋にパンパンの大量落花生（1袋1.5㌔ぐらい）を、ササッと洗い上げる(^o^)

 

 

 

「レシピ公開」　　※15年以上前にエクセルで作ったヤツだから、かなり古臭いな…AIで作り直すか…

ご当地料理なので、県外の方にはなじみが薄いかもしれません。

※私も愛知出身なので、初めて見た時は「なにこのやわらかいピーナッツ。キモッ」っとか思っちゃってましたｗｗｗ

 

ここの落花生で作る「ゆで落花生」は、世界1ウマい！普通には絶対手に入らないこのウマさ！

 

※生の落花生をスーパーで買ってきて、このレシピ通りにすれば「ゆで落花生」は一応作れます。「乾かしてない落花生」が最もウマいけど、入手困難。

 

来週末も、11:50に落花生掘りを開催いたします！！

 

 

 

 

「大根葉やリオ」

リオちゃんが、パールちゃんやリンカ様に差し上げているのは「大根の若葉」。

 

自分の大根畑のお世話に来た中で、多目にまいた種が沢山の芽を出しており

「良い大きな大根を育てるために、間引きした若い大根葉」をあげまくりデス🐴❤

 

自分でタネを蒔いて収穫した作物を動物にもおすそ分け…

良い体験になるに違いないです☆彡

 

 

「昨日の富士山」

雨が降っている割には、良く見えていた🗻。

もう夏じゃない。

 

 

「トイレ建設、進行中」

馬小屋前の新設お手洗い、どんどん建築が進んでただいま内装工事中。

※太陽光パネルを載せるので、周りのイチョウを「ズバンと途中から切っちゃう作業」を、来週月曜日に予定しております。

 

 

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「馬…頭良すぎ((+_+))」