ムベ食べは明日日曜日2時開催~(参加無料)♪

2008.11.08
 「これがムベだ!」↓

天気が怪しいですが、明日(日曜日)2時に乳搾り前から「ムベ食べ」に出発!

ただ・・鳥にかなり食べられちゃっていますから、昨年のように「お土産分」はないかも。

砂糖とは違った優しい甘さは、アケビと同じ。直前発表ですが、来られる方は是非味わってみてください。

あ、「ギンナン拾い(無料)」は今日明日(土日)で1時より行います!(場所は見渡せば分かる所で)

恐らく来週末も出来そうです。(15・16日)

 「コスモス畑がいよいよ次の準備に」↓

雨っぽい予想を吹き飛ばし、金曜日は気持ちの良い晴れ。

コスモスは畑は次の菜の花(コマツナですが)を植えるべく、堆肥のすき込み作業中。

牧場の完熟堆肥を使い切ってしまいました!あとは植え替えだ!

苗はブルーベリー畑の横で作っています。

 「漬かってきました」↓

水が上がるには2~3日かかります、よしよしバッチリ上がってきました。

もう食べられますが、「漬け返し」といってもう1度漬けるとグッと味が良くなります。

塩加減を調節しながら塩を加えつつ、唐辛子や昆布をはさみながら漬けるのです。

 「お疲れ様~」↓

軍手300名分。

さつまいも掘りが終了し、よく働いてくれた軍手達も洗濯して乾燥終了。

次は来年のじゃがいも掘り(6月)で活躍してもらおう!
 ※カメラを車の鍵と一緒に自車にとじ込み。
  おまけになぜか自宅のネットが一切繋がらない。(初めて)
  仕方がないので写真は携帯で撮り、嫁さん実家に送ってアップ。
  コメントは牧場で朝打つという方法に・・・・
  いろいろ重なるものだなあ。

  でも、もうじき「光」がやっと自宅に来るので楽しみです♪

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