１９日から始まるトウモロコシ収穫体験とは！？
2008.07.12２０・２７日の収穫パーティーはトウモロコシを種から育てた方だけの特別企画♪
３種類の野趣たっぷりのお料理でいただきます。ゆで・タレ付けあぶり焼き・ヒマワリ焼き（←！）の３種。
今日、トウモロコシ収穫についてお問い合わせがあり、いい機会なので内容をご紹介させていただきます。
１９日から開始予定の「トウモロコシもぎ食べ体験」は畑でもいだら、すぐにゆでて食べようというモノ。
これは予約不要で、牧場に遊びに見えた方なら誰でも参加できます。
＜４コマで紹介＞
①「私でも大きいの採れたよ～っ！」
②「みんな収穫できました♪」
③「釣りをするように大きな釜ですぐゆでよう」
④「ウマーッ！♪」
トウモロコシはもいで３～４時間以内でないと味がどんどん落ちてしまうのです。
もいでから放っておくと、トウモロコシがどんどん熱をもって、甘さを使い果たしてしまいます。
もぎたては、あの「歯にはさまる薄皮」が全然ないようなプチプチ感！
ちなみにゆで方は塩でゆでたり、５分以上ゆでてはイケナイのです。
最高にうまいゆで方でいただきますが、方法はまた今度・・・・
「羊の家にて」↓
「ウールは全て活用できるのです」↓
